風旅食傳

風まかせの旅で出逢った食を傳えます

づけ丼680円
旅情報誌に海鮮丼の写真が大きく掲載されていました。
ネット情報だと昼時はかなり込み合うらしい。

朝飯を食べに行きました。
朝から行列が出来ていました。
列に並び、順番を待つ。
先払い方式です。

期待していた海鮮丼は11時30分からになっておる。
空いている理由がわかった。
前に並んでいた客も順番が来てから気づいたようで、注文を保留していた。

朝からのメニューは、づけ丼・蒸しウニ丼・中トロ丼・朝めし定食。
朝めし定食は焼魚です。
正直、コレっというものが無いので迷う。
づけ丼にしました。

づけ丼は小生がイメージしていたものとかなり違ってました。
前日の食材の残りを利用している感じ。
スジが多くて食感が良くない。
どんがら汁もいまいち。

選択を間違えた。
地元の人は朝めし定食を食べている人が多かった。

【とびしま】
山形県酒田市船場町2-5-10
さかた海鮮市場 2F

朝食バイキング
ホテルイン酒田1階にある食事処。
朝食はバイキング方式。

食べた日のバイキングメニューはこちら。
出汁巻玉子・ボンゴレスパゲッティー・ベーコンソテー・ソフトサラミ・薩摩芋サラダ・鰆幽庵焼き・芽蕪千切り・きりたんぽ煮込み・生野菜サラダ・湯豆腐・海苔佃煮・公魚佃煮・川海老佃煮・じゃこ胡瓜佃煮・ひと口昆布・烏賊塩辛・納豆・塩納豆・梅干し・御漬け物色色・味付け海苔・ふりかけ・お茶漬け・新鮮生玉子・温泉卵・醤油の実・あおさ汁・食パン・ロールパン・ヨーグルト・フルーツ盛り合わせ・ホット珈琲・カフェラテ・カフェモカ・ホットココア・紅茶・牛乳・トマトジュース・オレンジジュース・紅花粉青汁。
食べ放題飲み放題で大人850円(税込)。

食材は日本海の幸と地元農家の野菜を使用。
地産地消の心でおもてなし。

玉蒟蒻は味が良く染みていた。
御飯が特に旨かった。
おかずは無くてもいい(笑)

ホテルの周りは朝食べる処が無いので、凄く込み合います。

【最上川】
山形県酒田市あきほ町650-4
ホテルイン酒田 1F

熱々(*^_^*)
酒田は月に因んだ店名のラーメン屋が多い。
満月・新月・花鳥風月・三日月軒。
三日月軒は中町店、駅東店、東中の口店がある。
三日月軒名中町店が酒田ラーメンの基本となる店らしい。

メニューは中華そばのみ。
小530円・中580円・大盛730円。

中華そば小にしてみた。

丼は小さ目だったが、麺はたっぷりある。

スープの湯気がいい香り。
一口飲んでみる。
旨い。
ベースは豚骨で煮干しと昆布出汁が加わる。
色は濃いがあっさりしています。
臭みが全然ない。

麺は弾力があり縮れもあり堪らない食感。
あっさりしたスープと良く合う麺だ。

チャーシューは外モモ肉を使用。
大判で厚みもある。
脂身はないが硬くはない。
こちらもあっさりした味付け。

全体的に凄くバランスの良いラーメンです。
大満足(*^_^*)

酒飲んだ〆に食べたいが、早い時間に閉まってしまうのだ。
夢叶わず。

【三日月軒 中町店】
山形県酒田市中町2-4-7

大根・玉子・がんも
煮込み
蛸
酒田の繁華街中町にある関西風おでん処。

週末なのに中町は人通りが少なく寂しい。
チラチラ雪模様。
おでんで温まりてえ。

お通しは煮込み。

おでんは大根・玉子・がんもにしてみた。
つゆは甘め。
大根は柔らかく、つゆが良く染みていて旨い。
玉子は硬め、つゆが良く染みていて旨い。

続いて蛸。
開店早々だったので大将が
「チョット早かったかな」と言って出してくれた。
大将の言う通りだった。

おでん以外も食べてみたが、こちらはいまいちであった。

勘定は安かった。
何回か通えば満足するようになると思う。

【喜望】
山形県酒田市中町2-1-16

ミックスサンド
酒田市役所前にある喫茶店。
レトロな雰囲気です。
小物が多過ぎて雑多な店内。
何事も度が過ぎると嫌味になってしまう。

ミックスサンドとブレンドコーヒーをいただきました。

ミックスサンドは野菜がいっぱい。
野菜サンドと間違えたのかと思ったが、
野菜+ハム&野菜+チーズのミックスであった。
ピクルスも入っていて具沢山である。
惜しいのは、パンが乾燥気味でパサパサしていること。
美味しさ半減です。

コーヒーは注文を受けてから挽いてました。
挽き立てのコーヒーは旨かった。

コーヒーとサンドで100円引き。
嬉しいサーヴィスだ。

【山茶花】
山形県酒田市中町1-14-26

旬の地魚
ランチタイムに暖簾を潜った。
ランチにぎり&ちらしは平日限定。

「特選旬の地魚おまかせ握り」が人気のようだ。
「特選旬の地魚おまかせ握り」と同価格の特上ちらしをいただきました。
アラ汁付きです。

おまかせ握りのネタと大体同じ。
のどぐろの炙りとガサエビが旨かった。
玉子も何気に旨い。
しゃりも良かった。

にぎりも食べてみたくなったのは言うまでもない。

【こい勢】
山形県酒田市相生町1-3-25

懐かしの味
国道7号線から1本中に入った処にあるカフェテラス。
駐車場が広く、ドライブインのようです。
店内は70年代のアメリカンポップスが流れています。

プリンアラモードをいただきました。

山形だけにサクランボがトッピングされております。
なんとなく懐かしい感じ。
プリンは柔らかで甘め。

居心地がよく、癒されました。

【Le-Monde】
山形県酒田市北新橋2-11-8

きつねうどん400円
羽田空港国内線出発ロビーにあるうどん処。
朝早くからやっているので便利です。

きつねうどんを食べました。

うどんは冷凍麺。
おあげさんはミニサイズ。
つゆは関東風と関西風の中間くらい。

味はまあまあ。
スピード勝負だ。

【ART DELI KITCHEN】
東京都大田区羽田空港3-4-2
羽田空港 第2旅客ターミナル2F

限定12個
一日限定12食のプリンを求めて訪ねました。

レトロな喫茶店です。
常連客が多い中、テーブルに座る。
全席喫煙可です。
昔はこれが当たり前だった。
この店は昔のまんまです。

プリンをオーダー。
残り7個だった。
危ねえ。

プディングよりソフトクリームが多い。
ところがソフトクリームが全然脇役でないんだな。
冷や冷やで旨旨。
濃厚な味わい。
口の中はヒンヤリ。
モカソフトが定番らしいが、今日はヴァニラだった。
量が多いのでなかなかプディングにたどり着けない。
プディングはソフトクリームで冷やされているためか、硬めの食感。
やっと巡り会えただけに喜びも一塩である。

最初は邪魔だと思っていたソフトクリームが、実際プディングを食してみると、ベストコンビであったことが解る。
どちらが欠けてもいけないのだ。
夫婦プリンですな。

これで500円はお値打ちじゃないかな。

【DEN】
東京都台東区根岸3-3-18
メゾン根岸 1F

海鮮かき揚げそば480円
大崎駅構内にある駅麺店。
椅子席と立ち喰いコーナーと両方備えている。

期間限定の海鮮かき揚げそばを食べました。

海老と浅蜊の海鮮。
玉葱と人参の野菜。
ミックスされています。
衣が少ないのはいいのだが、揚げ過ぎで浅蜊が硬くなってた。

彩で菜の花。

そばは冷凍麺のようです。

つゆは甘め。

店内は結構広いですが、客で賑わっておりました。

【あずみ 大崎店】
東京都品川区大崎1-21-4
JR大崎駅構内

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