風旅食傳

風まかせの旅で出逢った食を傳えます

2008年06月

うな重・松
通りから奥まった処にあるため、チト迷ってしまいました。
鰻と天麩羅の店です。

うな重の松を注文。
ウナギはガスで焼いていました。
10分程で出来上がりました。

松は1尾+半尾です。
親仁さんが御飯を大盛りにしてくれました。
タレはなかなか良かったが、蒲焼の香ばしさが感じられなかった。

ボリューム満点なだけに、チト残念である。

【田むら】
東京都日野市高幡690-25

アグー
アグーロースカツ定食
限定5食・幻の豚アグーのロースカツ定食をいただいた。
アグーの脂身は口の中でトロケル感じでシツコクなく旨味タップリ。
肉はシッカリして適度に歯応えもあり。
価格はチト高いが、それだけの価値はあると思います。
これで御飯が良ければ、満点なのだが。。。

【三九三】
東京都多摩市関戸1-1-5
ザ・スクエア 1F

スペシャルカレー
サラダ
スペシャルをいただきました。
チキン・ミニトマト・ナス・しし唐・しめじ・まいたけ・マッシュルーム・ゆで玉子と盛り沢山です。
カレーはスパイシー&マイルド!
飽きのこないヘルシー&アダルトなテイストです。

【いんでぃ庵】
東京都国立市東2-2-14

定食丼
証券街の谷間に潜む山小屋風焼鳥屋です。
ランチの裏メニュー「定食丼」を食べました。
焼鳥丼と焼鳥定食の良いとこ取り。
結構なボリュームですが、タレがサッパリしているのでサクサクっと食べれます。
これで後場もバッチリだ!

【吾作】
東京都中央区日本橋茅場町1-5-12
大興ビル 1F

ランチプレート
コンソメスープ
ランチプレートを食べました。

天然酵母の焼き立てパンに手作りコロッケ+サラダがワンプレートになっております。
コンソメスープも付いてまいりました。

パンは5種類もありそれぞれ風味が異なり楽しい。
食べ切れない方のために持ち帰り用袋をくれましたが、ペロリと完食。
付け合わせのハムも美味しかった。

BEGA
東京都府中市宮町1-50
くるる 1F

ハツ
ウズラ・ネギマ
レバ
スナギモ
ツクネ
アスパラマキ・シソマキ
多摩地区で展開している居酒屋の総本山。
ヤキトリの種類が多く、新鮮で旨い!
一串の身は割と小振りだが、安さ爆発なので、ノープロブレム!
いくらでも入ってしまう感じ!
シソマキがサッパリしていてヨカッタ!

【山長 本店】
東京都府中市府中町1-6-3
倉林ビル 2F

かき揚げ丼
ランチにかき揚げ丼を食べました。
食べ始めは美味しく感じられたが、揚げむらがあり、食べ進むうちに衣が多くなり、くどくなってきた。
店の雰囲気&値段もなかなかのものだけに、全く期待はずれであった。

【木挽町 天國】
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2
タカシマヤ タイムズスクエア 14F

とろろそば大盛
栃尾ジャンボ油揚げ
へぎそば
特撰天麩羅
栃尾ジャンボ油揚げを酒肴に米百俵(純米吟醸)をチビリチビリ。
良い心持になってきたところで、とろろそばの大盛をいただいた。
ツルツルしたそばにとろろがベストマッチ!
いくらでも食べれてしまいます。
増加した量の割に追加料金も少ないのでオススメです。

特撰天へぎを食べました。
特撰天麩羅は正直どうってことなかった。
へぎそばが旨い!
海藻を練り込んだそばは独特の風味があり、ツルリとした食感も楽しい。
ツルツルとのど越しが良く、結構な量を食べれちゃいます。

【小嶋屋 府中店】
東京都府中市宮町1-41-2
伊勢丹
府中店 9F

うなぎ・特上
住宅街にあるこじんまりとした鰻専門店です。

うな重の特上をいただきました。

なんと御飯と蒲焼がセパレートになっていました。
これでは蒲焼定食になってしまう(泣)
蒲焼は平皿に2尾盛られています。
皿が熱々なので、蒲焼が全然冷めない。

タレは上品な味付けです。
鰻も美味しい。

できたら熱々の御飯と鰻をかっこみたいところ。
見事な鰻を切りたくないという気持ちも解ります。
熱々の皿に御飯+蒲焼にすると良いのでは!?

CPが抜群に良いのでまた訪れたい。

【しら澤】
東京都立川市曙町1-9-21

ナポリタン
シーフードピザ
オムライス・巻込型
串盛り5本(塩)
さつま揚げ
大根サラダ
刺身定食
鯖塩焼定食
こじんまりとした居酒屋です。
食事のみもOK!

ナポリタン・ピザ・オムライスなど洋風メニューもあり、本格派のピザはなかなかのもの。

酒肴のオススメは串盛りやね!
5本盛りと7本盛りがあり、塩焼き又はタレを選びます。
5本盛りは、焼き鳥2・カシラ1・つくね1・ウズラ玉子1の盛り合わせになっております。

定食は刺身・焼魚・コロッケの3種類があります。
CPもイイゾ!

【けやき茶屋】
東京都府中市寿町1-1-4
はなわビル 1F

うな重・特
うな重の特を食べました。
待っている間、大将と女将さんがいろいろ話かけてくれます。

そんな中到着した鰻は重箱に1尾半押し合いへし合い状態。
タレも甘過ぎず調度良い塩梅。
なかなか美味しい。
いろいろこだわりがありそうだ。

値段もこだわりの設定であった。

【鉢の木】
東京都八王子市明神町3-9-10

シーフードチャウダー(ランチ)
マダム(ランチ)
赤坂Bizタワー前のビルの2階にある喫茶店。
気さくなマスターと優しい女将さんがもてなしてくれます。
チャウダー、サンドイッチ、スパゲティ、ピラフなど食事のメニューもいっぱい。

ランチにシーフードチャウダーを食べました。
チャウダー、サラダ、パンに珈琲か紅茶がつきます。
チャウダーは魚介と野菜がたっぷり、スープはサラリとしていますがコクがありました。
スパゲティも少し入っていてボリュームたっぷりで美味しい。

相棒が食べたマダム(チキンサンドイッチ)セットも美味しそうだった。
CPも抜群!

【ディンゴ】
東京都港区赤坂3-13-11
佐藤ビル 2F

オムライスあっぷ
スープ・珈琲付
オムライスを食べました。
かなりのボリューム。
ケチャップがメインのオーソドックスな味付け。
具はマッシュルームが多かった。
ベーコンをもう少し増やして欲しいところ。
旨過ぎないためレトロ感がある。
スープ・珈琲付。
ナポリタン
ナポリタンを食べました。
麺は柔らかめで量が多い。
具は挽肉・マッシュルーム・玉葱。
やや甘めの味付けです。

焼魚定食
焼魚定食を食べました。
鮭の塩焼き・焼売・玉子焼・ひじき煮・アジフライ・冷奴とオカズが多い。
アジフライは身が薄かったが、揚げたてでサクサクして美味しい。

【キャロット】
東京都府中市府中町1-1-1
府中グリーンプラザ B1F


うな重
うな重を食べました。

遅い時間だったので空いていおりました。
注文してから10分程で
マイテイボーに運ばれてまいりました。
早っ!

蒲焼きはタレが良く美味しいのだが、
鰻の身が薄くてチトもの足りない。

御飯がギュウッと重箱に詰められていたので、
余計に蒲焼とのバランスが悪かった。

時間に余裕が無いが、うな重をサクっと食べたい時にいいかも。。。

【伊勢丹グルメダイニング 府中店】
東京都府中市宮町1-41-2
伊勢丹府中店 9F

ミックス定食
メンチ(断面)
ミックス定食を食べました。

メンチ・アジフライ・イカフライの三種。
衣が軽くサクサクッとした食感。
メンチは玉葱がタップリで、リンゴのような甘みがあって美味しい。

価格も良心的です。

【大國】
東京都八王子市子安町4-26-5

魚定食(鯖)
鯵南蛮漬定食
ホイコーロ定食
鮭塩焼定食
豚茄子炒め定食
注文に迷った時は、A定食をオススメしたい。
ばらえ亭でその日の1番のものを用意してあるからだ。
今日の日替わりA定食は、豚茄子炒め定食であった。
スタミナとビタミンバランスに優れたもので、調味料の使用を極力控えながら、
食材の旨味を活かした味付けでトテモヘルシイデス。

入口で靴を脱いで上がると御座敷テーブル席と堀炬燵式カウンターが一部屋に納まっており、カウンターの奥が調理場です。
常連客が多く、親戚の家の茶の間ようなアットホームな雰囲気です。
定番の定食&日替定食、麺類、酒類とメニューも豊富です。
どれを食べても美味しくはずれ無し、値段も良心的なのでオススメ店です。

【ばらえ亭】
東京都府中市府中町2-2-4
コーポサフラン 101

海鮮あんかけ炒飯
杏仁豆腐
海鮮あんかけ炒飯を食べました。
食べる前は、炒飯にあんかけって矛盾しているんじゃないのお?
でしたが、食べてみてビックリ!?
うっ旨めえ!!
あんかけがトロトロで、炒飯がパラパラ、
混ぜて食べるとトロパラとなり抜群の美味しさ。
海老・帆立・袋茸・筍・枝豆といった具は
同じ大きさに刻まれており食感が良く炒飯に混ざりやすい。
あんがなんとも旨い。
あんだけで丼めし食べれるんちゃう。
デザートに食べた杏仁豆腐は、
紅色のタレが甘酸っぱくサッパリ風味で、こちらも良かった。
フカヒレあんかけ御飯
ライチチャーベット
フカヒレあんかけ御飯を食べました。
御飯は白米です。
御飯の量が多いのでフカヒレあんが足りなかった。
あんは薄味ながらも上品な味わいで美味しゅうございますね。
できたらあん増量でお願いしたいところでございますね。
コーンスープも付いてます。
デザートにライチシャーベットをいただきました。
食感はねっとりしていますがサッパリしていてデザートにピッタリ!
四川辛口麻婆豆腐
蟹肉入りフカヒレスープ(ハーフサイズ)
タピオカ入りココナッツミルク
四川辛口麻婆豆腐を食べました。
程好い辛さで御飯が進みます。
蟹肉入りフカヒレスープ(ハーフサイズ)を一緒に食べると新陳代謝が活発になり、汗が噴き出してきます。
デザートはタピオカ入りココナッツミルクにしました。
麻婆豆腐の後なので甘さが際立ち、お腹もクールダウンする感じ。
タピオカのプニョプニョした食感が楽しい。

【桃源酒家 府中店】
東京都府中市宮町1-41-2
伊勢丹府中店 9F

海鮮塩焼きそば
〆に食べた海鮮塩焼きそばが意外に旨かった。
サッパリしたうす〜い塩味、
胃に優しいので飲んだ後に嬉しい。

【戎 府中店】
東京都府中市府中町1-2-1
京王ショッピングセンター 7F

うな重・上
うな重の上を注文。

25分程で出来上がりました。
重箱の蓋を恭しく取ると、なんとも旨そうな焼き色である。

一口食べてみる。
旨!

泥臭さが全然無く、ほんのりとした甘辛のタレが絶妙です。
お手頃価格でこの味、思わず笑みがこぼれました。

【大久保】
東京都八王子市打越町270-4

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