風旅食傳

風まかせの旅で出逢った食を傳えます

2012年03月

素朴だけど旨い!
余目駅から徒歩5分。
店の前が駐車場になっています。
おばちゃん3人でやっています。

メニューは、中華そば・もやしラーメン・バターラーメン・カレーラーメン・サッポロラーメン・チャーシューメン・ボーボーラーメン・マーボーラーメン・焼肉ラーメン・五目ラーメン・肉うどん・焼そば。

焼そば中盛肉玉子入りをいただきました。

肉は豚バラ肉。
目玉焼きの下に隠れてますが、豚バラ肉がいっぱい。
香ばしい仕上がり。
そばは薄目の味付け。
中盛でも量は多め。
ウスターソースでセルフ調節。
そのままでも旨いが、ウスターソースを付けても旨い。
素朴だが美味。

すぐに満席になってしまう。
でも、回転はいいと思う。

【つるや】
山形県東田川郡庄内町余目上猿田15-3

づけ丼680円
旅情報誌に海鮮丼の写真が大きく掲載されていました。
ネット情報だと昼時はかなり込み合うらしい。

朝飯を食べに行きました。
朝から行列が出来ていました。
列に並び、順番を待つ。
先払い方式です。

期待していた海鮮丼は11時30分からになっておる。
空いている理由がわかった。
前に並んでいた客も順番が来てから気づいたようで、注文を保留していた。

朝からのメニューは、づけ丼・蒸しウニ丼・中トロ丼・朝めし定食。
朝めし定食は焼魚です。
正直、コレっというものが無いので迷う。
づけ丼にしました。

づけ丼は小生がイメージしていたものとかなり違ってました。
前日の食材の残りを利用している感じ。
スジが多くて食感が良くない。
どんがら汁もいまいち。

選択を間違えた。
地元の人は朝めし定食を食べている人が多かった。

【とびしま】
山形県酒田市船場町2-5-10
さかた海鮮市場 2F

朝食バイキング
ホテルイン酒田1階にある食事処。
朝食はバイキング方式。

食べた日のバイキングメニューはこちら。
出汁巻玉子・ボンゴレスパゲッティー・ベーコンソテー・ソフトサラミ・薩摩芋サラダ・鰆幽庵焼き・芽蕪千切り・きりたんぽ煮込み・生野菜サラダ・湯豆腐・海苔佃煮・公魚佃煮・川海老佃煮・じゃこ胡瓜佃煮・ひと口昆布・烏賊塩辛・納豆・塩納豆・梅干し・御漬け物色色・味付け海苔・ふりかけ・お茶漬け・新鮮生玉子・温泉卵・醤油の実・あおさ汁・食パン・ロールパン・ヨーグルト・フルーツ盛り合わせ・ホット珈琲・カフェラテ・カフェモカ・ホットココア・紅茶・牛乳・トマトジュース・オレンジジュース・紅花粉青汁。
食べ放題飲み放題で大人850円(税込)。

食材は日本海の幸と地元農家の野菜を使用。
地産地消の心でおもてなし。

玉蒟蒻は味が良く染みていた。
御飯が特に旨かった。
おかずは無くてもいい(笑)

ホテルの周りは朝食べる処が無いので、凄く込み合います。

【最上川】
山形県酒田市あきほ町650-4
ホテルイン酒田 1F

熱々(*^_^*)
酒田は月に因んだ店名のラーメン屋が多い。
満月・新月・花鳥風月・三日月軒。
三日月軒は中町店、駅東店、東中の口店がある。
三日月軒名中町店が酒田ラーメンの基本となる店らしい。

メニューは中華そばのみ。
小530円・中580円・大盛730円。

中華そば小にしてみた。

丼は小さ目だったが、麺はたっぷりある。

スープの湯気がいい香り。
一口飲んでみる。
旨い。
ベースは豚骨で煮干しと昆布出汁が加わる。
色は濃いがあっさりしています。
臭みが全然ない。

麺は弾力があり縮れもあり堪らない食感。
あっさりしたスープと良く合う麺だ。

チャーシューは外モモ肉を使用。
大判で厚みもある。
脂身はないが硬くはない。
こちらもあっさりした味付け。

全体的に凄くバランスの良いラーメンです。
大満足(*^_^*)

酒飲んだ〆に食べたいが、早い時間に閉まってしまうのだ。
夢叶わず。

【三日月軒 中町店】
山形県酒田市中町2-4-7

大根・玉子・がんも
煮込み
蛸
酒田の繁華街中町にある関西風おでん処。

週末なのに中町は人通りが少なく寂しい。
チラチラ雪模様。
おでんで温まりてえ。

お通しは煮込み。

おでんは大根・玉子・がんもにしてみた。
つゆは甘め。
大根は柔らかく、つゆが良く染みていて旨い。
玉子は硬め、つゆが良く染みていて旨い。

続いて蛸。
開店早々だったので大将が
「チョット早かったかな」と言って出してくれた。
大将の言う通りだった。

おでん以外も食べてみたが、こちらはいまいちであった。

勘定は安かった。
何回か通えば満足するようになると思う。

【喜望】
山形県酒田市中町2-1-16

旬の地魚
ランチタイムに暖簾を潜った。
ランチにぎり&ちらしは平日限定。

「特選旬の地魚おまかせ握り」が人気のようだ。
「特選旬の地魚おまかせ握り」と同価格の特上ちらしをいただきました。
アラ汁付きです。

おまかせ握りのネタと大体同じ。
のどぐろの炙りとガサエビが旨かった。
玉子も何気に旨い。
しゃりも良かった。

にぎりも食べてみたくなったのは言うまでもない。

【こい勢】
山形県酒田市相生町1-3-25

ミックスサンド
酒田市役所前にある喫茶店。
レトロな雰囲気です。
小物が多過ぎて雑多な店内。
何事も度が過ぎると嫌味になってしまう。

ミックスサンドとブレンドコーヒーをいただきました。

ミックスサンドは野菜がいっぱい。
野菜サンドと間違えたのかと思ったが、
野菜+ハム&野菜+チーズのミックスであった。
ピクルスも入っていて具沢山である。
惜しいのは、パンが乾燥気味でパサパサしていること。
美味しさ半減です。

コーヒーは注文を受けてから挽いてました。
挽き立てのコーヒーは旨かった。

コーヒーとサンドで100円引き。
嬉しいサーヴィスだ。

【山茶花】
山形県酒田市中町1-14-26

懐かしの味
国道7号線から1本中に入った処にあるカフェテラス。
駐車場が広く、ドライブインのようです。
店内は70年代のアメリカンポップスが流れています。

プリンアラモードをいただきました。

山形だけにサクランボがトッピングされております。
なんとなく懐かしい感じ。
プリンは柔らかで甘め。

居心地がよく、癒されました。

【Le-Monde】
山形県酒田市北新橋2-11-8

きつねうどん400円
羽田空港国内線出発ロビーにあるうどん処。
朝早くからやっているので便利です。

きつねうどんを食べました。

うどんは冷凍麺。
おあげさんはミニサイズ。
つゆは関東風と関西風の中間くらい。

味はまあまあ。
スピード勝負だ。

【ART DELI KITCHEN】
東京都大田区羽田空港3-4-2
羽田空港 第2旅客ターミナル2F

限定12個
一日限定12食のプリンを求めて訪ねました。

レトロな喫茶店です。
常連客が多い中、テーブルに座る。
全席喫煙可です。
昔はこれが当たり前だった。
この店は昔のまんまです。

プリンをオーダー。
残り7個だった。
危ねえ。

プディングよりソフトクリームが多い。
ところがソフトクリームが全然脇役でないんだな。
冷や冷やで旨旨。
濃厚な味わい。
口の中はヒンヤリ。
モカソフトが定番らしいが、今日はヴァニラだった。
量が多いのでなかなかプディングにたどり着けない。
プディングはソフトクリームで冷やされているためか、硬めの食感。
やっと巡り会えただけに喜びも一塩である。

最初は邪魔だと思っていたソフトクリームが、実際プディングを食してみると、ベストコンビであったことが解る。
どちらが欠けてもいけないのだ。
夫婦プリンですな。

これで500円はお値打ちじゃないかな。

【DEN】
東京都台東区根岸3-3-18
メゾン根岸 1F

海鮮かき揚げそば480円
大崎駅構内にある駅麺店。
椅子席と立ち喰いコーナーと両方備えている。

期間限定の海鮮かき揚げそばを食べました。

海老と浅蜊の海鮮。
玉葱と人参の野菜。
ミックスされています。
衣が少ないのはいいのだが、揚げ過ぎで浅蜊が硬くなってた。

彩で菜の花。

そばは冷凍麺のようです。

つゆは甘め。

店内は結構広いですが、客で賑わっておりました。

【あずみ 大崎店】
東京都品川区大崎1-21-4
JR大崎駅構内

醤油味
餃子300円
焼きうどんと餃子にしてみる。

焼きうどんは醤油味。
モチモチした食感。
醤油の焦げた感じが堪らん。

餃子は6個。
こちらもモチモチ。
ニンニクの風味が堪らん。

無性に、ビールが飲みたくなってきた。

【東泉】
東京都府中市宮町1-2-5

ナポリタン
伝統の味
新宿駅東南口にある喫茶店。
昭和のムードが漂っています。
「ナポリタンはじめました」の張り紙あり。

釣られて入っちゃいました。
店内はレトロ調がパワー全開。
テーブルには花の模様が彫られています。
ベルサイユ宮殿か?

ナポリタンをいただきました。
生やさいのサラダと珈琲か紅茶が付いてます。
アイスレモンティーにしてみました。

ナポはハム・ウィンナー・玉葱・ピ−マンと具沢山。
スパは柔らか過ぎず食感がイイ。
ケチャップ抑え気味、大人の味わい。
最高に旨い!
旨すぎて、ナポリタンおかずに御飯食べれそう。

全席喫煙可なのが辛いところ。
接客は丁寧です。

【タイムス】
東京都新宿区新宿3-35-11

Pudding a la mode
東京文化会館2階にあるレストラン。
階段の中段まで行列が出来ておりました。

案内されてみると、満席というわけではなかった。
スペースが広過ぎるため、スタッフが対応できる範囲で調整していると思われる。

歴史を感じさせる雰囲気。

プリンアラモードをいただきました。

プディングがしっかりとした食感。
甘過ぎず風味も良い。

並ぶのは面倒ですが、席に着いてしまえばゆったりと過ごせました。
接客は丁寧で感じが良かった。

【フォレスティーユ精養軒】
東京都台東区上野公園5-45
東京文化会館 2F

わ〜かめ好き好き〜♪
武蔵野線東浦和駅構内にある駅麺店。
NRE系です。
カウンターには、椅子のあるコーナーもある。

わかめそばを食べました。

わかめは鮮やかな緑色で風味も良い。
わかめの出汁がつゆに染み出し美味しくなってます。

【中山道 東浦和店】
埼玉県さいたま市緑区1-23-1
JR東浦和駅構内

うな重(松)アップ
かきの柳川風鍋840円
うな重(松)1,575円
うなぎがメインですが、どじょう、刺身、天ぷら、焼魚などいろいろあります。

店内は年配の客が多い。
皆さん昼から一杯やっていて上機嫌です。

うなぎは静岡県榛原郡吉田地区産養殖活うなぎを使用。

うな重は特特上・特上・松・竹とあります。

うな重の松をいただきました。
注文してから10分で出来上がりました。

蒲焼が値段から想像していたより小さかった。
厚みも薄い。
泥臭さが気になる。
チト期待外れであった。

季節料理から、かきの柳川風鍋をいただいた。
味付けは悪くないのだが、牡蠣の風味がいまいち。

時期が悪かったのかもしれない。
残念である。

【ながしま】
東京都豊島区巣鴨3-28-7

プリンアラモード900円
雨の午後のことでした。
通りの看板を頼りにビルの谷間を進む。
知ってる人じゃないと入らない雰囲気。
入口のメニューを眺めていたら、中から「どうぞ」と案内された。
雨も降っていたので、入ってみることにした。

店内はレトロ調。
ジョアン・ミロの絵が飾られています。
BGMはクラッシック。

プリンアラモードをいただきました。

見た目凄いボリュームですが、アイスクリームの脂肪分が少ないようで、意外にスルっと食べれちゃいます。

料理の味は平凡ですが、店の雰囲気を味わいにまた来てみたい。

【ミロ】
東京都千代田区神田駿河台2-4-6

焼き立て(*^_^*)
月島で昼飯を食べようと彷徨っていたら、「めし屋」「干物定食」の文字を発見。
渡りに船とはこのこと。

早速入ってみました。
テーブルには、沢庵・塩辛・佃煮が置いてあります。

おまかせ定食は、A銀鮭と身欠にしん、B活鯵たたき丼、Sスペシャルうなぎ丼。
そのほか昼の定食は、さんま開き定食・寒サバ定食・銀鮭定食・さばミリン定食・むろあじ定食・えぼだい定食・いわし定食・おさしみ定食・赤魚粕漬定食・さば西京漬定食・紅鮭西京漬定食・真あじ定食・かます定食・かれい定食・つぼ鯛定食・にしん定食・真ほっけ定食・いか丼・いくら丼・うなぎ丼・いくらいか丼・生うに丼・ともえ丼。
価格は800円から2,300円。

生うに丼も気になったが、むろあじ定食をいただきました。

おまかせ定食・おさしみ定食・丼以外は少々時間がかかるとのこと。

注文してから10分くらいで出来上がりました。

身は小さ目だが、味は良かった。
御飯は硬めで美味しい。
味噌汁は赤出汁で、具は豆腐と若布。

おいしゅうございました。
他の魚もいろいろ食べてみたい。

店頭には、雑誌の紹介記事がいっぱい貼ってありました。

【めし屋】
東京都中央区月島1-5-7

コロッケそば330円
武蔵中原駅構内にある立喰蕎麦処。
NRE系です。

コロッケそばを食べました。

コロッケが薄くてボリューム感に欠ける。
パサパサっとした食感。
う〜ん、つゆもいまいちであった。

【あじさい茶屋 武蔵中原】
神奈川県川崎市中原区上小田中6-21-1
JR武蔵中原駅構内

かき揚げ天そば390円
武蔵野線西浦和駅改札を出て左手すぐにあります。
駅麺店で椅子席もある。
16時からは居酒屋タイム。

朝そばしてみました。
券売機でかき揚げ天そばを購入。

そばは冷凍麺のようです。
つゆはインスタントっぽい味。
かき揚げもしょぼかった。
長葱は辛味が効いていて旨かった。

【松屋】
埼玉県さいたま市桜区田島5-10-20

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