2021年12月
こづ:柴崎町のビストロ
立川駅南口から徒歩3分の処にあるビストロ。
ディナータイムに行ってみました。
店内は落ち着いた雰囲気。
季節のコースをいただきました。
6,600円也。
アミューズ、前菜二品、鮮魚料理、肉料理、バケット、デザート、珈琲または紅茶。
アミューズは、フランス産生ハム。
前菜は、鯵とジャガイモのテリーヌ、フォアグラのソテー。
鮮魚料理は、こぶ鯛のポワレ。
肉料理は、国産牛のシャトーブリアンステーキ。
デザートは、パンナコッタ。
料理は、めっちゃ美味しい。
ボリュームも、たっぷり。
料理が出てくるまでの時間がチト長い。
なので、ワインを呑んでゆっくり食べよう。
グラスで楽しめるおすすめワインが、説明付きでリストになっています。
千円未満のワインが白5種類、赤4種類。
さらに好みでワインを選んでくれます。
充実のコースでした。
おなかいっぱい。
また来てみたい。
ごちそうさまでした。
【Bistro COZU】
東京都立川市柴崎町2-2-23
松村ビル 1F