じゃこ天うどん大盛手打ちうどんの店です。
うどんは細麺ですがモチモチツルツルでコシがあります。
つゆの色は薄いですが、醤油が利いているパンチのある味。
種物の種類はあまり多くありません。
今回は、じゃこ天うどん大盛をいただきました。
じゃこ天は、注文してから揚げていました。
つゆのしょっぱさとじゃこから出る旨みが合わさり美味しいです。
大盛にしたのでうどんもすごい量でしたが、最後まであきることなく食べれました。

けんちんうどん(大盛)
季節限定(10月〜3月)のけんちんうどんの大盛を食べました。
大根・牛蒡・里芋・豆腐など具沢山の田舎風うどんです。
おツユは、やや醤油を抑え野菜の風味を活かしたハートウォーミングなテイストです。

じゃこ天ざるうどん大盛
夏はやっぱりざるうどんです。
じゃこ天ざるうどんの大盛を食べました。
うどんつゆはややしょっぱめ。
ゆでキャベツがアクセントになっていて涼味満点。
揚げたてのじゃこ天が香ばしい。

【きねや】
東京都八王子市上柚木1779-1