越後もち豚ヒレカツ膳
丸ビルの中にあるとんかつの店です。
テーブル席とカウンター席があり、カウンター席は窓側で外の景色を見ながら食事が出来ます。

越後もち豚ヒレカツ膳を食べました。
肉質がキメが細かくしっとりとした食感です。
店員さんに「塩も試してください」と勧められたので、ヒマラヤの塩で食べてみました。
サッパリしていて天ぷらを食べている感じです。
塩もいいけどソースの方がもっといいという感想です。
キャベツのドレッシングが2種類あり、ゴマ風味のものが美味しかった。

【かつ玄 丸の内店】
東京都千代田区丸の内2-4-1
丸の内ビルディング 6F