支那そば
山手通り沿いにあるラーメン専門店です。

支那そばをいただきました。

スープは魚介系ですが、熱した油が張ってあるらしく、かなり熱いです。
でも油っぽくなく、かえってスッキリして熱さに慣れれば美味しいです。
麺は中細縮れでした。
チャーシューは、中華料理の味付けです。
スープが魚介系なのでチャーシューに違和感ありです。

【かづ屋】
東京都目黒区下目黒3-2-4