醤油ラーメン
東京よみうりカントリークラブ近く天神通り沿いにひっそりと佇むラーメン店です。
「手打ちラーメン」と鮮やかに染め抜かれたノボリが元気良くはためいておりました。

醤油ラーメンを麺硬で注文。

スープがかなり濃い色をしています。
胡椒をかける前に一口二口スープを飲みました。
結構胡椒が利いているので、追加で入れなくて正解です。
麺はモチモチしており、麦の風味が感じられ美味しいです。
具はモヤシとトウモロコシと葱のみでいたってシンプル。

麺喰いにはクセになる一杯です。

【熊大路】
東京都稲城市平尾1185