うな重・高砂
恵比寿駅近くにある鰻専門店です。
共水うなぎ使用ということで食べに行きました。
折角なので、うな重の高砂を注文です。

待つ間、枝豆を酒肴に麦酒を飲みました。
枝豆が美味しいので、鰻もイケルカモと嬉しい予感です。

暫くして出来上がりました。
お重がちょっと大きめです。
蓋を取ると、鰻も大きい。
身はまろやかでタレも丁度良い甘辛さで美味しい。

予感的中でした!!

【松川】
東京都渋谷区恵比寿4-4-5