特 白蒲重
特白蒲重
子安駅近くにある鰻専門店で、店内は鰻の寝床のように細長い造りになっています。
おやっさんが鰻を焼いているまん前の席に通されました。

お品書きに特重・上うな重・並うな重・特白蒲重・上白蒲重・上白焼重・並白焼重・上うな茶漬け・並うな茶漬けと御飯ものでこれだけのバリエーションがあります。

特白蒲重をいただきました。
御重の左半分が蒲焼で右半分が白焼になっています。
といっても鰻が大きいので中央部は折り重なっていました。
御飯は白焼の方にもタレがほんのりかけてあります。
蒲焼も白焼も申し分ない程旨い!

一食で二度幸せになれる贅沢なうな重でした。

【うな清】
神奈川県横浜市神奈川区子安通1-104