海老人(えびんちゅう)
武蔵小山駅西口近くにあるプチレストランです。
海老人(えびんちゅう)setを食べました。
えびんちゅうは、海老フライ・海老sinjo・海老グラタンの盛り合わせになっています。
setはサラダ・スープ・ライスの3点です。
今日のスープは、ブロッコリーのビシソワーズでした。
色は真白、冷たくてサッパリ、美味しかった。
海老sinjoは、洋風海老進上という感じでパン粉で揚げています。
海老グラタンは熱々ですが、火の通り方が絶妙で甘味タップリです。
海老フライは鮮度抜群で尻尾まで食べてしまいました。
海老好きにオススメです。

【μ】
東京都品川区小山3-2-9
島田ビル B1F