狐狸庵(冷やしたぬきうどん)
狐狸庵(冷やしきつねうどん)
矢野口駅と京王読売ランド駅の中間にある手打ちそば&手打ちうどんの店です。
通りから入った所にあるので、ちょっとわかりにくい場所にあります。
狐狸庵とは洒落た店名です。
「冷やしきつねうどん」を注文しました。
手打ちのせいか茹でるのに結構時間が掛かっています。
「おまちどう」と親仁が持ってきたのは、「冷やしたぬきうどん」です!
 
一度でいいから見てみたい、狐が揚げをさらうとこ。 

狐に騙されたのか、油揚げが揚げ玉に化けています。
んなわけない、親仁が間違えただけです。
まあ、うどんを食べたかったので、たぬきでもいいか。
手打ちうどんはすごいコシがあって、歯ごたえもなかなかのもの。
美味しかった。
次回は、冷やしたぬきうどんと注文してみよう。

念願の冷やしきつねうどんを食べました。
甘く煮しめた細切の油揚げがうどんにからみ美味しい。
たぬきも良かったが、きつねはやはり良い。
シーズン終了前に食べることが出来て満足。
うどんはコシが強く、クセになる味わいです。

【狐狸庵】
東京都稲城市矢野口1634