うな重・赤出汁
先付
うざく
秋葉原電気街を抜けると静寂な佇まいとなります。
店の外観は渋く、鰻道場の趣です。
二階の和室に通されました。

うな重・赤出汁・うざく・麦酒をいただきました。

先付はモロキュウ・ヒラメ塩辛・五目蒲鉾でした。
チビチビ飲んでいると、うざくが到着いたしました。
青い器に盛られて色合いが綺麗です。
茗荷が入っていてサッパリして美味しい。

間もなく鰻重のお出ましとなりました。
タレは控えめな薄味で鰻の香りを生かした仕上がり。
赤出汁の具は蜆でした。

仲居さんの心配りも良かった。

【明神下神田川 本店】
東京都千代田区外神田2-5-11