うな重・特上
神楽坂駅から早稲田通りを西に向かい、地蔵坂を下ると脇っちょに、ちょいと小粋な鰻屋さんがあります。

うな重の特上を注文しました。
30分ほど鰻に想いを馳せていると出来上がりました。

まず香りが良い。
匂いを嗅いだだけでギュイ〜ンと腹が唸ります。
うなぎは少しも泥臭くなく、サッパリしていてほんのり甘みがありました。
共水うなぎを使用とのこと。
肝吸いは、しっかり出汁が効いていて美味しかった。

【みや川】
東京都新宿区天神町63
志村第2ビル 1F