ちらし(御土産)
池波正太郎氏が絶賛する松鮨のちらしを食べに行きました。

ちらしを注文すると御土産のみとのこと。
御土産を作ってもらい、新幹線の車内で食べました。

コハダ・小鯛・蛸・海老・穴子が錦糸玉子の上に彩られています。

あまりの旨さに一気に食べてしまいました。
もう少し味わって食べれば良かったかも。。。
食べている最中の記憶があまりない。

もう一度食べたくなりました。

【松鮨】
京都府京都市中京区蛸薬師柳馬場西入十文字町432-1