しょうゆラーメン
しょうゆラーメンを食べました。
スープの色がかなり濃いです。
スープ表面に熱々の油が張ってあります。
コクがあるというよりクドイ味。
麺はツルツルシコシコで好みのタイプだが、量が少ない。
チャーシューはバラ肉の部分で脂身が多くゴリッとした食感。
チト物足りなかった。

【らーめん鐵 西麻布店】
東京都港区西麻布4-1-1
北辰ビル 1F