鶏よし丼
ランチの鶏よし丼を食べました。
白レバー追加とササミを砂肝に変更して貰いました。

丁寧に焼いているためか、出来上がりに少々時間がかかりました。

白レバーを食べるのは初めてでしたが、特段普通のレバーとの違いが感じられません。
食感もトロリというよりモチッとしています。

団子は軟骨と麻の実が入っていてコリコリしてます。

砂肝は程好い歯応えで、噛み締めるとジンワリ来る旨味で美味しかった。

値段は浅草価格で少々高いが、満足感有り。

【鶏よし】
東京都台東区浅草1-8-2