十王麺
餃子
十王麺と餃子を食べました。
スープがあごだしとトンコツのWスープなのだ。
あごだしよりトンコツが強くやや臭みを感じた。
焦がしニンニクチップを入れるとまろやかに食べやすくなった。
麺は中太シコシコで結構旨い。
餃子はシンプルな味わい。
クセのある十王麺と両方食べると中和されていいかも。。。

【麺屋十王】
東京都府中市八幡町1-3-14
森澤ビル 1F