今日は単品で好きな酒肴を選び、播州50を飲みました。
鏡大根鼈甲餡は薄味の出汁が染みた上品な味わい、
まさしく私にピッタリであった。
越中梅貝磯煮は磯のかほりと程好い弾力で酒の御伴に抜群。
白海老かき揚げはサクサクの食感。淡い味わいで香ばしい。
〆は氷見うどんにしました。
ツルツルと、のどごしが良くていくらでも食べれる感じ。
あっという間に無くなってしまいました。
美味しゅうございました。
―――――――
富山の魚と酒を味わいました。
料理は、おまかせコース。
酒は播州50、吟醸立山と石川の天狗舞をたのみました。
オープンキッチンなので、富山湾の地物魚介類を目の前で捌く様は凄い迫力です。
見た目も良いが味もまた格別です。
おもわず酒が進むので、紋屋おすすめの越中梅貝磯煮と薩摩揚げを追加しました。
これまた旨かった。
結構強気の価格設定なので、懐に余裕のある方にオススメします。
【紋屋 府中店】
東京都府中市府中町1-8-12
キャッスルプラザ府中 B1F
鏡大根鼈甲餡は薄味の出汁が染みた上品な味わい、
まさしく私にピッタリであった。
越中梅貝磯煮は磯のかほりと程好い弾力で酒の御伴に抜群。
白海老かき揚げはサクサクの食感。淡い味わいで香ばしい。
〆は氷見うどんにしました。
ツルツルと、のどごしが良くていくらでも食べれる感じ。
あっという間に無くなってしまいました。
美味しゅうございました。
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富山の魚と酒を味わいました。
料理は、おまかせコース。
酒は播州50、吟醸立山と石川の天狗舞をたのみました。
オープンキッチンなので、富山湾の地物魚介類を目の前で捌く様は凄い迫力です。
見た目も良いが味もまた格別です。
おもわず酒が進むので、紋屋おすすめの越中梅貝磯煮と薩摩揚げを追加しました。
これまた旨かった。
結構強気の価格設定なので、懐に余裕のある方にオススメします。
【紋屋 府中店】
東京都府中市府中町1-8-12
キャッスルプラザ府中 B1F