いか天そば
シタマチのソウルフード、イカテンソバを食べました。
オツユは醤油も効いていますが出汁もしっかりでており飲み飽きない。
いか天は丼からはみ出るほどロングサイズ。
衣の付き具合が丁度良くツユに浸して食べると美味しい。
そばは丁寧に茹でられておりレベルが高かった。
ディーププレイスにあるにもかかわらずひっきりなしに客が訪れます。
食べてみて納得でした。

【文殊 浅草店】
東京都台東区浅草1-1-12
浅草地下街