かつ丼
かつ断面
ブルル〜急に冷え込んで参りました。
グルル〜急に腹減ってきました。
胃袋の底にズシリと手応え、否、腹応えのあるモン喰いてえな!

つぅう訳でふさよしにかつ丼を食べに行きました。
丼蓋を取ると、こんがりキツネ色の憎い奴とご対面です。
かつは丼いっぱいに広がり旨そう。
脂身の入り具合が丁度良く、肉の量も多いのでなかなかのボリュームである。
玉子が控え目なのでカツとタレの味が際立っており、計算された味付けに思わず唸りを発してしまうほどである。

旨かったよふさよし。

【ふさよし】
東京都多摩市愛宕1-1-2