里芋と烏賊の田舎煮
北寄貝浜焼
牡蠣と大根の揚げ出し
ひらめ造り
海老真蒸白菜巻
星鰈
なにやらこだわりがありそうで期待できそう。
「地わもん」とは、石川県の方言で「地のもの」という意味やもん。
カウンターはオープンキッチンになっとります。
いろいろ食べてみました。
結構量が多いので割安感あり。
里芋と烏賊の田舎煮が酒の肴にピッタシ!
北寄貝の浜焼きは、あまりの旨さに汁まで飲んでしまいました。
牡蠣と大根の揚げ出しは、小粒の牡蠣を集めてボール状に揚げてあります。
新食感でオヤっと唸らせる一品でした。
酒の種類も多いので呑兵衛にオススメの店です。

【いわ瀬】
東京都府中市府中町2-1-9