若布饂飩
蛸蒸籠
沢庵・茶碗蒸
香川産の地粉・瀬戸内産の塩を使用した讃岐うどんの店です。
蛸蒸籠+若布饂飩+沢庵+茶碗蒸しのセットをいただきました。
うどんは温・冷を選べます。
蛸蒸籠はややベチャっとしておりましたが、シャンツアイのような香りがしてなかなかどうしてどうして上品な味わい。
若布饂飩はいりこ出汁が効いていてツユが旨い。
温かい饂飩にして正解であった、蛸蒸籠との相性抜群!
饂飩は結構太麺でモチモチ肌。
ツルツルしてノドゴシが良い。
茶碗蒸しが付いて千円でオツリがキターっ!!

【みのり】
東京都多摩市関戸1-10-1
京王聖蹟桜ヶ丘ショッピングセンター B館8F