中華そば
築地場外市場もんぜき通りはあいかわらずの人波です。
井上で中華そばを注文、勘定を済ます。
空いているところで待っていてくれとのこと。
客が入れ替わり立ち代り手前勝手な場所にスタンバッておりますが、井上の兄さん、良く順番を間違えないなと感心しました。
中華そばはチャーシューが5枚も入っていてサーヴィス満点。
スープは特段旨いと感じなかった。
築地でラーメン立ち食いやってみたかったので満足感あり!

【井上】
東京都中央区築地4-9-16