水車が気に入り、入店しました。
水車の近くの席に腰かけると、なにやら風流な心持がいたします。

二八の「深大寺そば」、九割の「一休そば」、挽きぐるみの「十割そば」があります。
十割天ざるそばを手繰りました。

石臼挽きの手打ちそばは、蕎麦の香りと野趣あふれる味わい。
そばつゆは辛め。
天麩羅は山菜・蓮根・丸十・オクラ・海老。山菜のほんのりした苦みが旨い。

深大寺周辺は観光地化しているのであまり期待しておりませんでしたが、思ったよりレベルが高く満足いたしました。

みずぐるま　そばをたぐれば　ひきぐるみ

【一休庵】
東京都調布市深大寺元町5-11-2