ミックスフライ
ヒレ断面
ミックスフライ膳
銀座から多摩に移転してきました。
多摩川近くの住宅街にひっそりと佇み、民家を改造した店構えとなっております。

定食の他に酒肴や酒も充実。
今回は、車で行きましたので食事のみ。
「ミックスフライ膳」にいたしました。
ヒレ・エビ・ホタテ・キスのみっくすです。
ちなみに、ライス・味噌汁・キャベツのお代わり自由となっております。

植物油で揚げているため衣が非常に軽くサクサクの食感。
とんかつソースはじゅうすいでやや甘め、タルタルソ−スが絶品でした。
エビフライは尻尾まで食べて欲しいとのこと。
香ばしく揚がっているので、無理なく食べれちゃいました。
ホタテは生殖巣も付いているのでとても豪華な感じがいたします。
ヒレは柔らかくじゅうすい。パサパサしていないのがイイ!

味噌汁とキャベツをお代わりいたしました。
味噌汁とぬか漬けが良かった。

開店十周年記念で、ワンドリンクサーヴィスでした。
アルコールもOKだったが、車なので烏龍茶です(泣)!

KATUZEN
東京都多摩市関戸2-45-9