活毛蟹チャーハン
活毛蟹甲羅蒸し
フカヒレスープ
サラダ
杏仁豆腐
「スペシャル 活毛蟹ランチ」
上質の身が詰まった毛蟹を取り寄せました。
大鍋でボイルする事により蟹本来の旨味を逃しません。
毛蟹1パイ分の蟹肉を入れ、香り豊かなチャーハンに仕上げております。

蟹好きを魅惑する看板に目が釘付けとなりました。
聘珍樓なので、値段がチ〜ト高い。

給料がでたばかりなので、いつもより気持が大きくなっておりました。
食べてみたいという欲求が己の身体を店の中に押し進めました。

サラダは枝豆豆腐が入っていて、生ビールにすご〜く合う。

フカヒレスープは、勿論毛蟹入り。
フカヒレと毛蟹の相性抜群!
スープは濃厚で奥深い味わい。
コラーゲンたっぷり。

チャーハンに付いてきた甲羅蒸しは、身をチャーハンの上にまぶして食べてくださいとのこと。
味噌がタップリで、生ビールにすご〜く合う。

活毛蟹チャーハンは、パラパラの炒め具合で香ばしい。
毛蟹の風味が堪えられない旨さ!
最高のカニチャーハンです!
結構、量がタップリでしたがペロリと完食。

デザートの杏仁豆腐は、スペランの〆を飾るに相応しい一品でした。
味と香りが濃厚でなめらかな食感。

蟹好き大満足のスペシャル活毛蟹ランチでした。

【溝口 聘珍樓 ANNEX】
神奈川県川崎市高津区溝口1-4-1
マルイファミリー溝口 10F