通りから横道に入った細長い店です。
ランチに「特製鳥丼」をたべました。
ちなみにノーマルな「鳥丼」もあります。
モモ・ツクネ・ネギ・シシトウに卵黄付き。
モモがプリプリの弾力、とてもじゅうすい。
ツクネは優しい味わい、もう少し香ばしさが欲しいところ。
タレは結構甘い。
鳥スープはサッパリ風味。
ノーマルが未食なので、あまり特別な感じがしなかった。
【鳥ぎん銀座八丁目店】
東京都中央区銀座8-6-2
ランチに「特製鳥丼」をたべました。
ちなみにノーマルな「鳥丼」もあります。
モモ・ツクネ・ネギ・シシトウに卵黄付き。
モモがプリプリの弾力、とてもじゅうすい。
ツクネは優しい味わい、もう少し香ばしさが欲しいところ。
タレは結構甘い。
鳥スープはサッパリ風味。
ノーマルが未食なので、あまり特別な感じがしなかった。
【鳥ぎん銀座八丁目店】
東京都中央区銀座8-6-2