ハンバーグとホタテの炭焼
サラダ
スープ
ハンバーグとホタテの炭焼
デザート
レアでも食べられる俵型ハンバーグで有名なシャーロックホームズ。

CHARCOAL GRILLED DISH MENU でディナーっす。
9種類のソースからGarlic Soy Sauce ニンニクしょうゆソース、炭焼ハンバーグ(170g)の相棒を10種類の中からHamburg & Grilled Scallop ハンバーグとホタテの炭焼をいただきました。
ライスかパン、ドリンクを選びます。

サラダとスープでウォーミングアップ。

炭火で焼いたあと熱々の鉄皿に移されたハンバーグとホタテの炭焼が登場。

ハンバーグの焼き加減を尋ねられ、勿論「レアで!」と答える。

鉄皿が熱いので自分で焼き加減を調整できる。

ニンニクしょうゆソースで味を調整。
ハンバーグとホタテに物凄く合う。
ジャパニーズテイストなのでライスとの相性も良い。
ニンニクしょうゆにして大正解。

レアでも鉄皿に思いっきり押しつけるとあっという間にウェルダンになってしまうので要注意。

食後のデザートは、フルーツ・アイス・ケーキ・プリンの盛り合わせ。
少量だが種類が多いので楽しい。

アイスレモンティーで締めくくり。
満腹で大満足です。

【シャーロックホームズ 町田店】
東京都町田市根岸町144-1