浅蜊そば
国分寺駅ビルの9階にありますが、券売機方式です。

浅蜊そばの食券を購入。
席に着く前に店員が券売機前まで食券を取りに来ました。
やる気満々なのはわかるが肩の力を抜いて欲しい(笑)

店内は木材を多用した内装で落ち着いた雰囲気。
こういう内装は好みである。

スープは脂っぽく、こだわりの塩の風味が活かされていない。
浅蜊とチャーシューの相性は良くないと思ふ。

麺はそれほど悪くない。
モチっとしております。

函館育ちなので塩ラーメンにはチト五月蝿い。
ピントの合ってないぼやけた塩ラーメンであった。

【塩の蔵】
東京都国分寺市南町3-20-3
国分寺駅ビル 9F