今日は朝から讃岐うどんの気分。
朝9時からやってる路麺店の源に行きました。
9時少し前に到着したが暖簾が出ていた。
朝からついてるね。
券売機できつねうどんを購入。
うどんはコシがありプリプリしております。
美味しいのだがチト量が少ない。
水にこだわっているツユは関西風でさっぱりしております。
美味しいのだがチトぬるい。
油揚げは薄味でツユとの相性も良い。
うどんの量を多くしてツユを熱々にすると最高なのだが。。。
路麺店にしては旨い方だと思う。
【源】
東京都国分寺市南町2-16-19
朝9時からやってる路麺店の源に行きました。
9時少し前に到着したが暖簾が出ていた。
朝からついてるね。
券売機できつねうどんを購入。
うどんはコシがありプリプリしております。
美味しいのだがチト量が少ない。
水にこだわっているツユは関西風でさっぱりしております。
美味しいのだがチトぬるい。
油揚げは薄味でツユとの相性も良い。
うどんの量を多くしてツユを熱々にすると最高なのだが。。。
路麺店にしては旨い方だと思う。
【源】
東京都国分寺市南町2-16-19