特上ヒレステーキ
サラダ
オニオンスープ
国分寺のステーキハウスでディナーしてみました。

ステーキの種類が多くて迷ってしまったが、特上ヒレステーキのディナーセットをいただきました。

特上ヒレステーキはシャトーブリアン200グラム!
ステーキの焼き加減はミディアムでお願いした。
ディナーセットはライスorパン、スープor味噌汁を選択します。
ライスとスープをちょいす。
食後にコーヒーが付いてます。

肉が焼けるまでグラスワインを飲みました。
グラスワインなので、チ〜ト風味がよろしくない。

ディナーセットのサラダとオニオンスープもイマイチ。
味噌汁にすれば良かったかも。

肝心のステーキですが、肉自体は美味しかった。
柔らかくて筋が無く食べやすい。
厚みが3センチぐらいあり、かなり食べ応えがあった。
ソースに不満アリ。
中途半端な感じで、折角のシャトーブリアンが勿体ない。
お好みのソースを選べると良いのだが。。。

【EVER GREEN】
東京都国分寺市本町2-9-8
サンヴェ-ル国分寺エスタシオン 店舗2