野菜ラーメン
正油ラーメン
塩ラーメン
味噌ラーメン
チャーシューメン
スタミナラーメン
ペキンそば
ワンタンメン
タンメン
もやしそば
肉ニララーメン
五目そば
広東めん
チャーハン
ぎょうざ
1年かけて、いろいろ食べ比べてみました。

・正油ラーメン:昔ながらの中華そば
・塩ラーメン:サッパリしながらもコクがある
・味噌ラーメン:やや甘めのコッテリ味
・チャーシューメン:チャーシューが5枚あるも味付けが薄いため飽きる
・スタミナラーメン:ニンニク&豚バラタップリ精力付けたい時に是非
・ペキンそば:唐辛子とラー油でピリ辛アルネ
・ワンタンメン:安いなあと思ったらワンタンは具無し皮のみ
・タンメン:野菜タップリの優しい塩味
・もやしそば:餡かけで温まります
・肉ニララーメン:こちらも餡かけで豚バラタップリ
・野菜ラーメン:醤油味のタンメン
・五目そば:エビ3個入りでゴージャス
・広東めん:餡かけの醤油味

麺類は大盛または半ライス無料サーヴィス!

・チャーハン:味付けがイマイチでパラパラ感に欠ける、
・餃子:皮が焦げてるが味はイイ

食べ比べた結果、
野菜ラーメンが自分の好みの麺であった。
野菜の旨味がスープをグレードアップさせております。
他の麺の場合、調味料が刺激的に感じる時があるが、野菜ラーメンはそこのところまろやかにうまくやっている感じ。

【峰来軒】
東京都八王子市堀之内3-4-21