うにホッキ丼
いい出汁でております
うにホッキ丼&ホッキ汁
マルトマ食堂の周りにウミネコが集まっており、ミャアミャア賑やかなサウンド。

ホッキが苫小牧名物ということなので、うにホッキ丼とホッキ汁を注文。

うにはチト顔色が悪かった。
蕩けているものと身が硬いものとバラバラ。
不味くはないが、上等でもない感じ。
苫小牧だけあってホッキは旨かった。
旨味が濃縮されている感じ。

ホッキ汁も良い出汁が出ております。
ホットする優しい味わい。
大きな丼に身もいっぱい入っております。
これはオススメ。
ウミネコもウミャアと鳴いておりました。

【マルトマ食堂】
北海道苫小牧市汐見町1-1-13
苫小牧市公設地方卸売市場