桜新町駅近くの路麺店。
南口出口からすぐの処にあります。
券売機でかき揚げそばを購入。
冷たいそばもありますが、路麺店では温かいそばをいただきたくなります。
なんと、生そばを大釜で茹で始めました。
これは本格派と見た。
そばの量も路麺店にしては多い。
なので出来上がりに時間がかかります。
つゆはしょっぱめですが、江戸風の味わいで出汁もしっかり。
そばとつゆに比べ、かき揚げ天がチト弱い。
揚げ置きで、玉葱と人参の野菜かき揚げです。
衣が少なくサクサクの食感。
真夏なので他の客は冷たいそばを食べていた。
この店なら、もりそばも充分ありだと思う。
次回、食してみたい。
【萬福そば】
東京都世田谷区新町2-38-14
南口出口からすぐの処にあります。
券売機でかき揚げそばを購入。
冷たいそばもありますが、路麺店では温かいそばをいただきたくなります。
なんと、生そばを大釜で茹で始めました。
これは本格派と見た。
そばの量も路麺店にしては多い。
なので出来上がりに時間がかかります。
つゆはしょっぱめですが、江戸風の味わいで出汁もしっかり。
そばとつゆに比べ、かき揚げ天がチト弱い。
揚げ置きで、玉葱と人参の野菜かき揚げです。
衣が少なくサクサクの食感。
真夏なので他の客は冷たいそばを食べていた。
この店なら、もりそばも充分ありだと思う。
次回、食してみたい。
【萬福そば】
東京都世田谷区新町2-38-14