うな重アップ
2400円
つきじ植むらでうな重をいただきました。

うなぎ専門店でないので贅沢は言えないが、蒲焼は身が薄く、味はいまいち。
だが、タレと御飯は素晴らしい。
タレは甘過ぎず辛過ぎず絶妙の味わい。
御飯は硬めに炊いてあり、御飯だけでも美味しい。
きも吸いは出汁が良かった。

鰻を本格的に力を入れたら凄いことになると思う。
うな重は満足出来なかったが、つきじ植むらの力量を感じた。

【つきじ植むら さくら亭】
東京都多摩市関戸1-10-1
京王聖蹟桜ケ丘SCせいせきB館 8F