上うな重アップ
もやし炒めぶっかけラー油
三河一色名産
環七沿いにある鰻処。
「安心の三河一色名産」とポスターが張ってあります。
入ってみることにしました。

店内は小さいですが、清潔で明るい雰囲気です。
大将一人で頑張っていました。

うな重は、4ランク制。
・イ(半身になります)
・ロ(半身より少し大きめです)
・上(一匹になります)
・特上(一匹半になります)
上と特上は吸物に肝が入ります。

上うな重を注文。

小粋なつまみがあったので少し飲むことにしました。
もやし炒めぶっかけラー油150円。
ピリッとしてなかなか旨い。

三河一色名産のうなぎは国内で唯一、河川水を使用して育て上げたうなぎとのこと。
身は薄めだったがなかなか美味しい。
タレもキレがあって良かった。

旨くてりーずなぶるなのでますます頑張ってほしい。

【うな誠】
東京都世田谷区野沢4-5-15