カキバター焼(ライス&味噌汁付き)
魚がし横丁で朝飯です。
1号館の禄明軒に入ってみました。

黒板には色とりどりのチョークでびっしりメニューが手書きされています。
デコレーションボードの二枚には「カキバター焼」と「カキフライ」が
それぞれ手書きされています。
この季節の別格メニューです。
力の入れようが違うと言えよう。

カキバター焼ライスをお願いした。
味噌汁も付いてます。

厨房から香ばしい匂いとカキが焼けている音が流れてきます。
こいつは堪らん。

しばらくして運ばれてまいりました。
想像していたよりカキが小粒であった。
しかし量はたっぷりだ。
カキも旨いが、タレがデラ旨いわあ。
キャベツをタレに浸して飯が食えます。
御飯も何気に旨い。

カキバター焼ライスおすすめです。

【禄明軒】
東京都中央区築地5-2-1
築地市場 1号館