さざえの壺焼(喜代)酢がき
たこ天
さわら味噌焼
天然子持ち昆布
このわた塩辛
絶品!
岩国駅を降りたら粉雪が舞っておりました。
かなり寒いです。
㐂代の前まで来たら暖簾がまだ出ていなかった。
ぼんやり眺めていたら中から店の方が出てきて17時半頃開店とのこと。
暫く時間を潰そうとあたりを散策することにしました。
再び㐂代の前に通りかかると先ほどの店の方がずっと待っていてくれたようで「中に入ってください」と声をかけてくれた。
あったけえ。
心温まるもてなしに思わず涙が溢れます。

中に入ると時間前ではあるが注文を聞いてくれた。
かきがおすすめとのこと。
酢がき・さざえの壺焼・たこ天・さわらの味噌焼・京風茶碗蒸しをいただきました。

かき酢は酒肴にぴったりであった。
たこ天は身がプリプリで旨い。
京風茶碗蒸しもおつな味。

大将のサービスで、天然子持ち昆布とこのわた塩辛をいただいた。
これはありがたかった。
なかなかお目にかかれない珍味である。
御酒も進みます。

もっとゆっくりしたかったが電車の都合もあり帰ることにした。
勘定は安い。
すごくいい店です。
是非また喜代に行きたいと思ふ。

【㐂代】
山口県岩国市麻里布町3-9-2