近海柳鰈
ホタテ・ホッキ・ツブ貝
お通し
いわき名物
源グループがいわき駅に三店舗展開してます。
いわき七浜の新鮮な旬の素材がいただけるとのこと。
白銀店に入ってみました。

店内はカウンター・テーブル・座敷とあります。

お通しはツブ貝。
初っ端からなかなかやるなという感じ。

ホタテ・ホッキ・ツブ貝の刺盛と目光唐揚・柳鰈塩焼をいただきました。

いわき名物の目光は、抜群の旨さ。
全然油っぽくなく、ホクホクした食感。
淡泊ですが味わい深い。

柳鰈は小振りでしたが、近海ものということ。
こうなると有難味が違うのだ。

酒肴が良いと酒も美味しく感じられます。

御勘定も御手頃なので懐に優しい。
プラリと入ったが、大正解であった。

【漁夫 白銀店】
福島県いわき市平字白銀町1-6