平飼いたまごの黄身だけを使った
いわき駅前のランドマーク、再開発ビルラトブ。
3階がレストラン街になっております。
プリンがどうしても食べたくなったので、バル&ダイニンニグのひまわりに入ってみました。

自家製カスタードプリンとバナナジュースをいただきました。
プリンは平飼いたまごの黄身だけを使ったとのこと。

濃厚だがしつこくなくとろける味わい。
思わず笑みがこぼれてしまいます。
(*^_^*)
ホイップクリームは極力甘さを抑えてあり、プリンの味を邪魔していない。
己の役割をちゃんとわかっている。
プリンも自分も持ち味を穏やかにじんわりと伝えている。
なかなかの出来栄えであった。

【ひまわり】
福島県いわき市平田町120
LATOV 3F