海鮮丼アップ
◎
魚がし横丁で朝飯です。
10号館のすしまるに入ってみました。
明るい雰囲気の店です。

海鮮丼をいただきました。
味噌汁付きです。

穴子が1匹ド〜ンとのっかってます。
身が柔らかくふわふわ。
煮詰めのタレが旨い。

中トロがすーっと蕩けてしまいました。
丁度良い脂の乗り具合。
堪らんっす。

寿司飯がさっぱりしてネタとのバランスが良かった。

【すしまる】
東京都中央区築地5-2-1
築地市場 10号館