特上ちらしアップ
特上ちらし寿司
魚がし横丁で朝飯です。
6号館の寿司処やまざきに入ってみました。

特上ちらし寿司をいただきました。
味噌汁付きです。
おじいちゃんが作ってくれました。
いくらが苦手なので代わりにまぐろをちらしてくれました。

まあまあイイネタを使っているが、仕事ぶりが伺えない。
しゃりは少なめでいまひとつピンとこない塩梅。

盛り付けも特上にしては華がなかった。

チ〜トものたりない感じ。

口直しにやまいもを出していただきました。
ひんやりして美味。
こいつは嬉しかった。

【やまざき】
東京都中央区築地5-2-1
築地市場 6号館