大根
玉子
阿波尾鳥
蛸
「阿田」と書いて、「おでん」と読ませます。
夕立の中、入ってみました。
店内は明るい雰囲気。
カウンターに座ると、大鍋でおでんを煮ているのが見えました。
つゆは薄い色で関西風のようです。

蒸し暑かったので、まずは生ビールです。
冷奴と焼鳥をもらいました。

焼鳥は阿波尾鳥2本。
見ためが濃そうですが、食べてみるとそうでもない。
タレが甘くて身は柔らかい。

一息ついたところで、おでんをいただきました。
大根・玉子・蛸。
一皿づつ盛り付け。
京風おでんです。
さっぱりしております。

酒は船中八策にしました。
おでんに良く合う。
酒もすすみました。

【阿田一代】
徳島県徳島市秋田町1-70-1