とんこつらーめん
飲んだ〆に寄ってみました。
駅から離れた住宅街にありますが、
客の入りはイイ。
人気店のようです。
店内は明るくナウイ感じ。
券売機でとんこつらーめんを購入。
とんこつと魚介のWスープとのこと。

他にコッテリ系のJ郎ラーメンもあります。

チャーシューは注文後、炙りが入り、
香ばしくてまいう〜!

麺はモチモチ感が凄い。
讃岐饂飩のようなコシの強さです。
スープが麺に比べて弱い。
J郎のコッテリは求めないが、
魚介を強くした方がバランスが良くなると思ふ。

つけ麺が人気のようである。

【SOUPNUTS】
徳島県徳島市南田宮1-6-25