コラーゲンたっぷり
西永福駅前にあった。
暖簾や幟が出ていないので気付かなかった。
スタッフの事情によりしばらく不定期営業となる。
とのこと。
臨時休業であった。
店頭に表示されていた営業日を確認して出直すことにした。

らー麺をいただいた。

魚介類と野菜だけで造られたスープは黄金色。
味も透き通った感じ。
さっぱりしています。
麺は細縮れでスープに良く絡む。
麺の大盛は出来ない。
チャーシューは炙ってます。
余分な脂が落ちて香ばしく、食感もイイ。

完成度の高いらー麺であった。

【臨機】
東京都杉並区永福3-35-8