うどんの中にもう一切れ天ぷらあり
宮崎駅フレスタ内にあるうどん処。
店頭に創業者奥野豊吉さんの写真が大きく飾られています。
店内はカウンター・テーブルのほか小あがりもあります。

値段が安い。
かけうどんが190円。

天ぷらうどんをいただきました。

宮崎で「天ぷら」は魚のすり身のこと。
うどんと一緒に湯がいて、あっという間に出来上がり。

天ぷらがうどんの間に隠れています。
写真撮影のため、うどんから取り出してみた。
食べていたら、もう一切れ天ぷらがうどんの中から出てきた。
天ぷらがプリプリの食感。
魚の旨味があり美味しい。

つゆは透明感がありますが、出汁はしっかりしている。
熱々で旨い。

うどんは量がたっぷり。
つるつるでのどごしがイイ!

大満足。
この内容で260円。
奥野豊吉さんに感謝。

【三角茶屋豊吉うどん JR宮崎店】
宮崎県宮崎市錦町1-8
JR宮崎駅 フレスタ内