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たぬきそば
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かきたまそば
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あんかけそば
本鴨南蛮そば
ちからそば
天ぷらそば
天とじそば
山かけそば
もりそば
ざるそば
天ざるそば
とろろそば
盛合わせ天ざるそば
志な乃というだけあって、信州蕎麦にこだわっていると推察する。

いろいろとたぐってみました。

冷たいそばも温かいそばも美味しい。
こういう処は、なかなかないのである。
旨い店も、たいてい冷か温のどちらかなのだ。

山かけそばがお気に入り。
信州蕎麦の風味と薯蕷芋がすごく合う。
つゆもとろろが加わると一段と旨くなるから不思議だ。
勿論、冷たいとろろそばも旨い。
ツルツルとノドゴシがイイ。

天とじそばは寒い季節におすすめ。
体が温まっていいぞ。
(*^_^*)

【志な乃】
東京都府中市住吉町4-18-12