ふく天うどん470円
下関駅改札の外にあるうどんコーナー。
下関駅弁当株式会社が営業しております。
店内はテーブル席と立喰カウンターが備え付けられており、客でいっぱいだった。

名物のふく天うどんを食べました。

ふく天は下関のシロサバフクを使用。
チトしょっぱい。
干物を天ぷらにした感じだ。

汁を飲んでみる。
こちらも塩辛い。

うどんはフニャっと柔らか過ぎ。
九州北部のうどんに近い。

フクの形の蒲鉾はカワイイのでパクっと食べてしまった。

【下関うどん】
山口県下関市竹崎町4-3-1
JR下関駅構内