疲労が溜まっていたので精力増強のために鰻を食べに行きました。
うな丼の他、うな重は梅・桜・藤・桐。
さらに活うな重は1尾、1.5尾、2尾とあります。
品書きには約40分ほどかかるが最高の鰻と書いてあった。
活うな重にしようと思ったが、この日は1時間かかるとのこと。
1時間待つ気力がなかったので、藤に変更しようとしたが、こちらも割くのに時間がかかるため、やはり1時間かかるとのこと。
梅と桜は予め割いているようだ。
変更に次ぐ変更。
うな重桜を注文。
酒をちびりとやりながら待つことにしよう。
肴に海老真薯蓮根挟みと天然車海老塩焼きをたのむ。
天然車海老塩焼きも時間がかかるとのこと。
満席でもないのに時間がかかるものが多い。
商売っ気ないのかな。
時間がかかってもいいので、天然車海老塩焼きを注文した。
意外に早く出来上がりました(爆笑)
うな重も追っかけ出来上がった。
味はまあまあかな。
割き立ては、もっと旨いのかなと思ってしまう。
活うな重でも1時間かからなかったかもしれない。
ゆとりのある時に再訪したい。
【うな中】
東京都立川市柴崎町3-9-18
うな丼の他、うな重は梅・桜・藤・桐。
さらに活うな重は1尾、1.5尾、2尾とあります。
品書きには約40分ほどかかるが最高の鰻と書いてあった。
活うな重にしようと思ったが、この日は1時間かかるとのこと。
1時間待つ気力がなかったので、藤に変更しようとしたが、こちらも割くのに時間がかかるため、やはり1時間かかるとのこと。
梅と桜は予め割いているようだ。
変更に次ぐ変更。
うな重桜を注文。
酒をちびりとやりながら待つことにしよう。
肴に海老真薯蓮根挟みと天然車海老塩焼きをたのむ。
天然車海老塩焼きも時間がかかるとのこと。
満席でもないのに時間がかかるものが多い。
商売っ気ないのかな。
時間がかかってもいいので、天然車海老塩焼きを注文した。
意外に早く出来上がりました(爆笑)
うな重も追っかけ出来上がった。
味はまあまあかな。
割き立ては、もっと旨いのかなと思ってしまう。
活うな重でも1時間かからなかったかもしれない。
ゆとりのある時に再訪したい。
【うな中】
東京都立川市柴崎町3-9-18